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執筆者の写真DI薬局

H29.4月18日(火)育児相談会

前回お知らせしていたとおり、今週の育児相談会では、

栄養士の成田先生による「食育」を行いました。(^^)

今回のメニューは「ポテトコーンのおやき」でした。

材料は ・マッシュポテト ・コーン ・パルメザンチーズ ・粉ミルク ・お湯

これだけのシンプルレシピです。🍴

調理器具があまり使えないので、今回はマッシュポテト(ポテトフレーク)を使用しましたが、もちろん、蒸かしたじゃがいもでも同じように作れます。

粉ミルクとお湯も、牛乳に代えてOKです! (^▽^)

マッシュポテト、粉ミルク、チーズを入れたら、ぬるま湯を加えて混ぜます。

コーンも加えてまぜ混ぜ。 生地の固さはお団子にまとめられるくらいに調節しました。

子どもが食べやすいように小さめに丸めて、焼きます。

 今回はホットプレートにクッキングシートを敷いているので、ノンオイルですよ。(^^)

両面に焼き色がついたら……完成です!

「いただきま~す!」

手づかみでも食べやすいので、おやつにもぜひ!

味付けはチーズの塩気とコーンや粉ミルクの甘味だけですが、そのままでも美味しかったですよ~😋

大人用には黒胡椒を加えてみたり、ベーコンやハムなどを使うと、おかずやおつまみにもなると思います。

色々と試してみてくださいね♪

~ 相談会のようすです ~

「いいこいいこ~」

※ 当ブログに掲載している写真は転載禁止です

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